Robaki w jedzeniu? Projektowane oznaczenie opakowań nowej żywności z owadami

Pod koniec listopada do konsultacji publicznych i opiniowania skierowano projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych.
 
Projekt przewiduje wprowadzenie obowiązku dodatkowego oznakowania środków spożywczych zawierających nową żywność z owadów.

Na obecną chwilę dopuszczono jako nową żywność (jako taką lub jako składnik innej żywności) surowce pochodzące z następujących owadów:

• mącznik młynarek (Tenebrio molitor),
• szarańcza wędrowna (Locusta migratoria),
• pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus),
• świerszcz domowy (Acheta domesticus).

Także inne owady oraz otrzymane z nich surowce w przyszłości mogą zostać dopuszczone jako nowa żywność. Celem projektowanej regulacji jest zapewnienie jednolitej, graficznej informacji krajowym konsumentom na temat obecności nowej żywności z owadów w jedzeniu. Na szczeblu unijnym nie ma obecnie dodatkowych wymogów dotyczących etykietowania nowej żywności zawierającej owady.

Wprowadzony projektowaną regulacją obowiązek podawania graficznej informacji umożliwi szybkie rozpoznanie środków spożywczych zawierających nową żywność z owadów już na pierwszy „rzut oka”, przed podjęciem decyzji o zakupie. W ten sposób będzie zapewniona ochrona konsumentów przed wprowadzeniem w błąd i nabyciem żywności niezgodnej z ich preferencjami.

Link do projektu: https://legislacja.rcl.gov.pl/projekt/12379255/